Jerseykaas Heerlijk Oud in plakken gesneden

€4,65

Heerlijk Oud 
Onze nieuwste smaak en we zijn er trots op! Heerlijk Oud heeft een intense smaak met een zachte, smeuïge textuur. Smaakt geweldig bij de borrel!


Leeftijd: 12 maanden 
Smaak: Karakteristiek
Consistentie: Stevig tot brokkelig


De kaas van Pure Jersey is ALL NATURAL en doordat de melk meer proteïne en vet bevat is er minder melk nodig om 1 kilo kaas te maken.
​De Jersey koe zelf heeft ook een aantal bijzondere eigenschappen: ze eet minder waardoor er minder mest geproduceerd wordt, ze is sterk en minder vaak ziek, ze geeft gemiddeld langer melk dan de zwart-wit koe en heeft een hogere efficiëntie bij het omzetten van voer naar melk.  

De koeien krijgen een uitgeblanceerd voedselprogramma (gras, kruiden, bloemen en klavers) en onze boeren krijgen een eerlijke prijs voor hun melk. Zelfs de duurzaame kaasmakerij in Rouveen draagt haar steentje bij. 


Ingrediënten 
gepasteuriseerde KOEMELK, zout, zuursel, microbieel stremsel. 
Allergenen 
Melk, Lactose: <0,1g/100g  
Bewaarcondities 
Koel bewaren 2-10ºC