Jerseykaas Romig Belegen in plakken gesneden

€1,50

Romig Belegen

Heerlijk smeuïg zuivel! Met haar volle, romige smaak is onze Romig Belegen iets steviger dan de Smaakvol Mild. 

Leeftijd: 4 maanden
Smaak: karakteristiek
Consistentie: Stevig, doch goed snijdbaar

De kaas van Pure Jersey is ALL NATURAL en doordat de melk meer proteïne en vet bevat is er minder melk nodig om 1 kilo kaas te maken.


​De Jersey koe zelf heeft ook een aantal bijzondere eigenschappen: ze eet minder waardoor er minder mest geproduceerd wordt, ze is sterk en minder vaak ziek, ze geeft gemiddeld langer melk dan de zwart-wit koe en heeft een hogere efficiëntie bij het omzetten van voer naar melk.  

De koeien krijgen een uitgeblanceerd voedselprogramma (gras, kruiden, bloemen en klavers) en onze boeren krijgen een eerlijke prijs voor hun melk. Zelfs de duurzaame kaasmakerij in Rouveen draagt haar steentje bij. 

Ingrediënten

gepasteuriseerde KOEMELK, zout, zuursel, microbieel stremsel.

Allergenen

Melk, Lactose: <0,1g/100g

Bewaarcondities

Koel bewaren 2-10ºC