Serrano Legado de Liedos
€2,75
Deze jongst gerijpte ham van Monte Nevado is voorzien van het label van het Consortium dat borg staat voor de echtheid en de rijpingsmethodes die noodzakelijk zijn voor de minimum kwaliteit van Serranoham. Monte Nevado legt de voorwaarden voor lekkere en kwaliteitsvolle ham eigenlijk veel hoger door deze jongste ham minstens zes maanden langer te rijpen dan noodzakelijk is voor het halen van het kwaliteitscertificaat.