Parmesan vers

€5,50

Harde Italiaanse kaas dat vernoemd is naar het Italiaanse wordt voor korrel (grana) en de Italiaanse benaming voor de Povlakte (Padano). Alhoewel het veel weg heeft van de Parmezaanse kaas, is deze kaas niet regio gebonden en wordt het vrijwel in geheel Noord-Italië geproduceerd.

Land/Herkomst
Italië
 
Streek
Emilia-Romagna
 
Type
Harde kaas
 
Melksoort
Koemelk
 
Productbewerking
Rauwmelks
 
Rijpingstijd
14M