Parmesan vers
€7,90
Harde Italiaanse kaas dat vernoemd is naar het Italiaanse wordt voor korrel (grana) en de Italiaanse benaming voor de Povlakte (Padano). Alhoewel het veel weg heeft van de Parmezaanse kaas, is deze kaas niet regio gebonden en wordt het vrijwel in geheel Noord-Italië geproduceerd.
Land/Herkomst
Italië
Streek
Emilia-Romagna
Type
Harde kaas
Melksoort
Koemelk
Productbewerking
Rauwmelks
Rijpingstijd
14M