Manchego 9 Mnd

€4,65

Wist u dat alle Manchego`s gemaakt worden uit 100% schapenmelk van het eeuwen oude Manchega schapenras? Wist u ook dat deze kazen afkomstig moeten zijn uit de streek La Mancha, ten zuiden van Madrid? Dit zijn van die weetjes die leuk zijn om te vertellen aan uw klant. Maar als u echt de specialist wilt zijn, dan is het leuk om te weten dat de Manchego van Entrepinares van gepasteuriseerde melk gemaakt wordt en daarna op een lage temperatuur verder rijpt, om de kaas smeuïg en fris van smaak te houden.

Land/Herkomst
Spanje
 
Streek
Castilië-La Mancha 
 
Type
Harde kaas
 
Melksoort
Schapenmelk
 
Productbewerking
Gepasteuriseerd
 
Rijpingstijd
9M