Appenzeller (Zwits.)

€4,90

Appenzeller® kaas is één van de meest uitzonderlijke Zwitserse kaasspecialiteiten.

Appenzeller word gemaakt van smaakvolle rauwe melk.

Hij word 3 maanden gerijpt en ondergedompeld in een pekel bad met een geheim kruiden mengsel.

Dit samen zorgt voor een pittige kaas met een unieke kruidige smaak.

Land/Herkomst
Zwitserland
 
Streek
Oost-Zwitserland
 
Type
Halfhard
 
Melksoort
Koemelk
 
Productbewerking
Rauwmelks
 
Rijpingstijd
3M